Phèn chua là hỗn hợp của sunfat nhôm và sunfat kali, có tên khoa học là Alumen rất quen thuộc với người dân sống ở vùng quê Việt Nam, họ dùng để lọc nước. Trong dân gian, phèn chua chủ yếu dùng để làm trong nước và chế biến thực phẩm nhằm tạo độ dai và trắng. Để làm hết mùi hôi của lòng heo, nghiền một ít phèn chua thành bột, chà lên lòng, sau đó rửa sạch; thêm phèn vào nước muối, sau đó lau rửa cửa kính sẽ rất sạch. Ngoài những công dụng trên, phèn chua còn có một tác dụng đặc biệt quan trọng mà ít người biết đến, do phèn chua có tính khử mùi nên phèn chua được người ta dung để trị mùi hôi nách và hôi chân.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét